Γρανίτα Φράουλα
Τι χρειαζόμαστε:
- 600 γρ φράουλες
- 225 γρ ζάχαρη
- 225 γρ νερό
- 1/2 χυμό λεμονιού
Πως το κάνουμε:
- Σε ένα κατσαρολάκι βάζετε το νερό με τη ζάχαρη να πάρει 2-3 βράσεις. Το αφήνετε να κρυώσει καλά.
- Λυώνετε τις φράουλες στο μπλέντερ. Μόλις κρυώσει το σιρόπι, προσθέτετε τις φράουλες και το χυμό μισού λεμονιού.
- Το βάζετε στην κατάψυξη και ανακατεύετε κάθε μια ώρα (4-5 φορές).