Καλοκαιρινό Βanoffee

Υλικά
3 κουταλιές βούτυρο
1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
4 μπανάνες κομμένες σε φέτες
2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα
Σαντιγί
Τριμμένη κουβερτούρα

Εκτέλεση
1 Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα απλώνουμε στη βάση του πυρέξ αφού πρώτα το έχουμε αλείψει με βούτυρο.
2 Αφού βράσουμε τα 2 κουτιά ζαχαρούχου γάλατος σε μια κατσαρόλα χωρίς να τα ανοίξουμε, περιμένουμε να κρυώσουν
3 Στη συνέχεια ανοίγουμε τα κουτιά και απλώνουμε το καραμελωμένο γάλα που έχει δημιουργηθεί επάνω από τα θρυμματισμένα μπισκότα.
4 Στη συνέχεια τοποθετούμε τις μπανάνες επάνω από την καραμέλα προσθέτουμε σαντιγί και από πάνω την τριμμένη κουβερτούρα.
5 Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες και το banoffee μας είναι έτοιμο.