Το σοκολατένιο κέικ της Δέσποινας Βανδή με λίγες θερμίδες

Κέικ σοκολάτας είναι το αγαπημένο γλυκό της Δέσποινας Βανδή, η οποία αποκάλυψε την συνταγή της και μας έδειξε πώς να το φτιάξουμε! Μάλιστα, η συνταγή είναι... προσεγμένη όσο αφορά τις θερμίδες.

Τα καλύτερα ζαχαρένια χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Μια από τις πιο εύκολες και νόστιμες συνταγές για τραγανά χριστουγεννιάτικα μπισκότα που θα ενθουσιάσουν τους καλεσμένους σας.

Μιας και έχουμε αρχίσει να μπαίνουμε στο χριστουγεννιάτικο κλίμα, ήρθε η ώρα να αρχίσουμε να φτιάχνουμε μερικές γλυκές λιχουδιές που θα γεμίσουν το σπίτι αρώματα και θα φέρουν το πνεύμα των Χριστουγέννων λίγο πιο κοντά. Η ακόλουθη συνταγή είναι πανεύκολη και θα σας δείξει πως να φτιάξετε τα τέλεια χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια που θα ξετρελάνουν τους πάντες. Φροντίστε να φτιάξετε αρκετές παρτίδες, θα σας χρειαστούν...

Τα τέλεια αφράτα brownies με σοκολάτα σε 5 βήματα

Από τις πιο εύκολες και γρήγορες συνταγές για brownies που θα ανακαλύψετε. Ακολουθήστε τα βήματα και μέσα σε ελάχιστο χρονικό διάστημα θα βγάζετε από τον φούρνο σας αχνιστά κεκάκια, έτοιμα να συνοδεύσουν τον πρωινό καφέ σας (ή οποιαδήποτε άλλη ώρα της ημέρας).

Αχνιστά και πεντανόστιμα ψωμάκια με βούτυρο και φρέσκο κρεμμυδάκι

Σε περίπτωση που ο τίτλος της συνταγής δεν σας «έψησε» ακόμα, να προσθέσουμε πως μπορείτε να την φτιάξετε μέσα σε λίγα λεπτά και να απολαύσετε τις πιο ζεστές, ζουμερές και λιώνω-στο-στόμα μπουκιές αυτής της συννεφιασμένης Κυριακής.

Αφράτα muffins με ζαμπόν και «La Vache qui rit»

Επειδή η υπερβολική ζέστη μας κόβει και την όρεξη, αυτό δεν σημαίνει πως θα λιμοκτονήσουμε ή πως θα ζούμε μόνο με φρούτα και χυμούς μέσα στον καύσωνα. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για ανάλαφρα, αφράτα muffins με ζαμπόν και τυρί και μόλις βρήκατε τη λύση για ένα γρήγορο και πεντανόστιμο σνακ, για όλες τις θερμοκρασίες.

Κοτόπουλο με δροσερή σως γιαουρτιού

Δώστε στο κοτόπουλό σας μια πιο φρέσκια, καλοκαιρινή γεύση με ελάχιστες θερμίδες και απίθανη νοστιμιά. 

Ομελέτα φούρνου εύκολα και γρήγορα!

Tώρα το καλοκαίρι που η θερμοκρασία είναι στα ύψη και κυριολεκτικά σκάει ο τζίτζικας, ποιος έχει το κουράγιο να κάθεται με τις ώρες στην κουζίνα; Προκειμένου να μην καταφύγετε για ακόμη μία φορά στη γρήγορη αλλά καθόλου υγιεινή λύση του έτοιμου φαγητού, σας έχουμε μία συνταγή την οποία θα λατρέψετε...

Εύκολα και λαχταριστά μπιφτέκια τόνου

Νόστιμα και υγιεινά μπιφτέκια τόνου, ελαφριά και εύκολα στην παρασκευή τους. Από τις καλύτερες λύσεις για ένα γρήγορο και θρεπτικό γεύμα, ακόμα κι αν δεν σας αρέσει το ψάρι. Ιδανική συνοδεία τώρα το καλοκαίρι, ένα ποτήρι παγωμένη μπύρα.

Εξωτική σαλάτα Fattoush

Μια από τις πιο γευστικές και δροσιστικές σαλάτες που μπορείτε να φτιάξετε, εξαιρετικά υγιεινή και ταυτόχρονα χορταστική, μπορεί να αποτελέσει και το κυρίως γεύμα σας αν δεν έχετε χρόνο για κάτι πιο πολύπλοκο και δεν θέλετε να βαρύνετε το στομάχι σας.

Σοκολατένιο, παγωμένο ρυζόγαλο

Το ρυζόγαλο αποτελεί μια αγαπημένη λιχουδιά της παιδικής ηλικίας όλων μας, είτε σκέτο είτε καλυμμένο με μια γερή στρώση κανέλας. Πως θα σας φαινόταν, τώρα, αν συνδυάζατε την κλασική συνταγή του ρυζόγαλου με μια άλλη λατρεμένη λιχουδιά που δεν θα ξεπεραστεί ποτέ; Εννοούμε, φυσικά, τη σοκολάτα. Δοκιμάστε τη συνταγή του σοκολατένιου ρυζόγαλου που σας προτείνουμε και κάτι μας λέει πως το ψυγείο σας θα έχει πάντα μια γωνιά φυλαγμένη για αυτό, από δω και πέρα.

Λαζάνια με ντομάτα, μασκαρπόνε και μοτσαρέλα

Ένα πλούσιο, χορταστικό, μεσογειακό και εντελώς καλοκαιρινό πιάτο, ιταλικής προέλευσης, το οποίο μπορείτε να φτιάξετε αρκετά γρήγορα και εύκολα και να στήσετε ένα πεντανόστιμο και εντυπωσιακό γεύμα.

Kέικ με σοκολάτα κουβερτούρα

Αν σας αρέσει η γλυκόπικρη σοκολάτα θα λατρέψετε αυτό το κέικ.

Γλυκό: δροσερό σορμπέ λεμόνι

Φτιάξτε αυτό το υπέροχο γλύκισμα, ιδανικό για τα μεσημέρια του καλοκαίριου μετά το φαγητό, χωρίς να χρησιμοποιήσετε παρασκευαστή παγωτού.

Crème brûlée με αμαρέτο

Δοκιμάστε αυτήν τη «μεθυσμένη» εκδοχή της crème brûlée και αφεθείτε σε ένα γευστικό ταξίδι απόλαυσης.

Μελιτζάνες με ντομάτα στον φούρνο

Κλασική μεν, αλλά πάντα αγαπημένη συνταγή με μελιτζάνες

Ντάκος με αντσούγιες

Μια νόστιμη παραλλαγή του κλασικού Κρητικού ντάκου

Χωριάτικη Σαλάτα με Φακές

Μια χορταστική, δροσερή, παραλλαγή της κλασικής χωριάτικης.

Γλυκό: μους φράουλας με ζαχαρωτά

Ζάχαρη, φρέσκες φράουλες και κρέμα. Ο πιο λαχταριστός συνδυασμός γεύσεων.

Τέλειο φρουτένιο επιδόρπιο με τυρί και δημητριακά

Το τέλειο ριζότο με μανιτάρια και τυρί κρέμα

Το ριζότο είναι ένα φαγητό πολύ εύκολο και «ευέλικτο», καθώς δέχεται άπειρες παραλλαγές, φτάνει να έχετε διάθεση και φαντασία. Είναι, ωστόσο, κι ένα φαγητό που θέλει ιδιαίτερη προσοχή. Η παρακάτω συνταγή, δεν είναι μόνο εξαιρετικά απλή και πεντανόστιμη, ειδικά αν είστε λάτρεις των μανιταριών, αλλά σας καθοδηγεί με εύκολα βήματα ώστε να φτιάξετε το τέλειο ριζότο.