Υλικά (για 4 άτομα)
4 αβγά
1/2 κούπα φρέσκο γάλα
1 κουταλιά αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 πράσινη πιπεριά
1 κόκκινα πιπεριά
1 κίτρινη πιπεριά
1 τομάτα
7 ελιές
1 κρεμμύδι ξερό
1/4 κιλού φέτα
Τριμμένο θυμάρι
Εκτέλεση
1 Χτυπήστε σε ένα μπολ τα αβγά.
2 Προσθέστε το γάλα και το αλεύρι και συνεχίστε να χτυπάτε το μείγμα.
2 Κόψτε όλα τα λαχανικά και ρίξτε τα στο μπολ.
3 Τηγανίστε την ομελέτα σας.
