Υλικά
1,5 κιλό φτερούγες κοτόπουλο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 λεμόνι κομμένο σε ροδέλες
1/2 κούπα ελιές Καλαμών
Χοντρό αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
2. Αλείφουμε το κοτόπουλο με αλάτι και πιπέρι.
3. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μία γκριλιέρα και βάλτε το κοτόπουλου για 5 λεπτά από την κάθε πλευρά.
4. Μεταφέρτε το κοτόπουλο στο φούρνο και αφήστε στο φούρνο για 15 με 20 λεπτά.
5. Στη γκριλιέρα ψήστε και τα λεμόνια για ένα με δύο λεπτά την κάθε πλευρά.
6. Βγάλτε το κοτόπουλο και σερβίρετε με τα λεμόνια και τις ελιές.
